{"product_id":"tcm-kochkurs-wiederstein","title":"TCM Kochkurs \"Mit stabilem Immunsystem durch die kürzeren Tage\"","description":"\u003cp data-end=\"281\" data-start=\"172\"\u003eWenn die Tage kürzer werden und die Natur zur Ruhe kommt, ist die ideale Zeit, um auch uns selbst zu stärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"586\" data-start=\"283\"\u003eIn diesem besonderen Kochworkshop tauchen wir in die Grundlagen der Ernährung nach Traditionell Chinesischer Medizin (TCM) ein – mit Fokus auf die Herbstzeit und das Element Metall. Diese Jahreszeit steht für Lunge und Dickdarm, Organe, die wesentlich für unser Immunsystem und unsere Abwehrkräfte sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"588\"\u003eGemeinsam entdecken wir, wie wir mit \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"625\"\u003eregionalen, saisonalen Bio-Zutaten\u003c\/strong\u003e unseren Körper gezielt unterstützen können. Welche Lebensmittel tun uns jetzt besonders gut? Welche \u003cstrong data-end=\"797\" data-start=\"764\"\u003eKräuter, Gewürze und Getränke\u003c\/strong\u003e helfen dabei, unsere Balance zu stärken und gesund durch die kühlere Jahreszeit zu kommen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"588\"\u003eWas Dich erwartet: \u003cbr\u003e- Einführung in die herbstliche Ernährung nach TCM\u003cbr\u003e- Praktisches Kochen mit saisonalen, vegetarischen Bio-Zutaten\u003cbr\u003e- Wissen rund um stärkende Lebensmittel, Gewürze \u0026amp; Zubereitungsarten\u003cbr\u003e- Gemeinsames Genießen eines wohltuenden Menüs in besonderer Atmosphäre\u003cbr\u003e- Begleitet von ausgewählten \u003cstrong\u003ebiodynamischen Weinen\u003c\/strong\u003e von \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Winzerin Birgit Wiederstein\" href=\"https:\/\/www.wiederstein.at\/uber-uns\/birgit\/\" target=\"_blank\"\u003eWinzerin Birgit Wiederstein\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1231\"\u003eDas Setting am Weingut schafft dabei einen ganz besonderen Rahmen: naturverbunden, entschleunigt und genussvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1345\"\u003eWir kochen gemeinsam, lernen voneinander – und lassen den Abend bei einem frisch zubereiteten Menü und passender Weinbegleitung gemütlich ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1345\"\u003eDie Plätze sind limitiert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTCM Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude am gemeinsamen Kochen ist jedoch von Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWorkshop-Leitung: \u003ca href=\"https:\/\/petrapfann.at\/ueber-mich\/\" title=\"Petra Pfann\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePetra Pfann,\u003c\/a\u003e Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatum: 6. November 2026, 16 - 19 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrt: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Wiederstein\" href=\"https:\/\/www.wiederstein.at\/\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Wiederstein\u003c\/a\u003e, Weinbergweg 1, 2464 Göttlesbrunn\u003cbr\u003ewww.wiederstein.at\u003cbr\u003e(Bahnhofs-Shuttle auf Anfrage möglich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKosten: 99 € (inklusive biodynamischer Weinbegleitung)\u003c\/p\u003e","brand":"PETRA PFANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56946937954648,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0519\/4976\/4804\/files\/2020-petrapfann-1_Klein.jpg?v=1774021884","url":"https:\/\/shop.petrapfann.at\/products\/tcm-kochkurs-wiederstein","provider":"PETRA PFANN ","version":"1.0","type":"link"}